早起きした日の日記

麦焼酎「泰明（たいめい）」



大分県豊後大野市にある藤居酒造が蔵元。　ちなみに、ラベルに書いてある「萬力屋」は屋号。

芋焼酎ファンが多い中で、頑張っているのがこの麦焼酎「泰明」

どちらかというと麦焼酎は芋焼酎に比べると、旨みに欠ける感じがするけど、

なかなかどうして、香ばしさと、穀物の旨みがモワ～と口に広がる。

「兼八」を飲んでから、麦焼酎って美味しいんだな～と思っていたけど、この「泰明」もなかなかやります

ロックがいけますね～
  

先日の出張のおり、仙台の居酒屋で飲んだ特別純米酒「伯楽星」



この「伯楽星」は、宮城県の地酒で、山田錦で仕込んだ日本酒です。

さすが、北国の日本酒やな～

口にしたときの辛口の広がりと、サラッとした切れ味が、つまみの「イカの沖漬け」にとてもよく合う。


１合２合じゃ間に合いませんよね。。。

美味しいお酒の味を忘れないように、久々にブログりました。
  

あけましておめでとうございます。

本年もよろしく御願いいたします。

投稿御無沙汰してましたが、書初めということで。



イノバウア～  

「蜃気楼の見える街　魚津」富山県魚津市に来ています。

３月～６月に、海に浮かぶ蜃気楼が見れるそうです。

朝の駅前、人通りのまったくない、静かなところ。

空気はおいしく、水もうまい。



駅前にも、立山の湧き水がありました。


  

寄せ植えには、この土を使いました。　　

培養度、肥料入り　１０L入りで、２９８円　でした。　

今回のお花と土は、「グッデイ」で買いました。
  

寄せ植えをつくりました。　

寄せ植えの鉢に、石を入れて、花用の土を入れます。

小さな花ですが、一株ずつ並べていきます。

隙間に土を入れたら完成です。　

「ビオラ」と真ん中に一株だけ「ケイトウ」を植えてみました。

  

日田のおみやげに、「これ一本」



最初はちょっと見学のつもりで入ったお醤油の醸造元でしたが、味見したら、

なんと美味い思いました・・・醤油なのに

じゃあ、お土産にということで「これ一本」

なんとこの醤油の醸造元の「麹屋」は、
文久二年、天領日田の城下町に中山永太郎が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始。その後百六十年の長きにわたって時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。　代々受け継いでいる「自然の素材を自然に扱う」というモットーに従い、天皇献上という栄誉を賜った、高級味噌醤油醸造元。　　

だったんです。


９００ｍｌ　これ１本　１０００円


家で普段使っている醤油と比べてみると、塩分がやや薄く旨みがある美味しい醤油です  

日田駅から天瀬方面へ２１０号線を車で５分程走ると、「おがせ天然湯　せんらく温泉」があります。



今年、オープンしたばかりの温泉です。

露天風呂や家族風呂（檜風呂、岩風呂など）があり、玖珠川に面していて、お風呂からは川を

眺めながら、お湯に浸ると川のせせらぎが聞こえてきます。

川のせせらぎ、久々に聞いた気がしました。

お湯は、ナトリウム炭酸泉で、ほぼ透明なお湯で肌にぬるっとからむ美人の湯です。


福岡方面からのお客が多かったです。（テレビでやっていたからかな）

私は、岩風呂に入っみました。

人に気を使わなくてよいし、川の瀬音を聞きながら、の～んびり入れました。

やっぱり温泉は気持いいですね～。


泉質 ： ナトリウム炭酸泉

効能 ： 神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・運動麻痺・関節のこわばり・うちみ・くじき
　　　　慢性消化器病・痔疾・冷え性・病後回復期・疲労回復・健康増進・切り傷・やけど

飲用の効能 ： 慢性消化器病・糖尿病・痛風・肝臓病

公式サイトはこちら  

今日は、大分県日田市の豆田町を散策しました。






福岡から車で高速を走って１時間ほどで、日田へ着きます。

日田は、豊臣秀吉の時代から代官が置かれ、徳川幕府より天領（直轄地）となり、九州の金融の中心地となって栄えていました。

日田の町には、江戸時代の建物を残す豆田町があり、この風情の有る町並みは訪れる人を和ませてくれます。　　

なんだか、時間がゆっくり流れているような、そんな町並みでした。

日田杉や小鹿田（おんだ）焼き、三隈川の鵜飼も有名なところです。  
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ホークスタウンの、温泉リゾートスパ「アジアンヒーリングスパ Puna Ola」に行って見ました。

運動の後の、ジャグジーでお風呂マッサージはサイコーです。

天然温泉に、サウナ、ジャグジー、岩盤浴にマッサージなどもあり、

場内にはレストランもあって、一日のんびり過ごせるのではと思います。

入浴料は、通常、土日だと２０００円のところ、フットサルの後だと９００円でした。　

アジアンなリゾート気分が味わえる、スパ「プナオラ」、この次はマッサージもいいかな。

【温泉名】百道温泉

【泉質】ナトリウム・カルシウム－塩化物温泉（弱アルカリ性高張性高温泉）

公式サイトはこちら